Tu panadero de confianza en Almansa

Elaboro pan de forma artesanal, con ingredientes simples, técnica tradicional y el respeto que merece cada masa. Sin prisas, sin trucos. Solo pan bien hecho.

 

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Pan de leña

Corteza crujiente, miga tierna y ese sabor profundo que solo da el fuego lento.

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Pan redondo

Tradicional, sabroso y perfecto para mojar. El pan que no puede faltar en la mesa.

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Barra crujiente

Clásica, ligera y dorada. Ideal para el día a día, recién hecha cada mañana.

Tradición que alimenta el alma

Desde el primer día, amaso con ingredientes sencillos, técnica de oficio y mucho respeto por el pan.
Cada barra se trabaja a mano, sin atajos ni prisas.
En cada bocado se nota la experiencia, la honestidad… y las ganas de hacerlo bien.

Porque el pan de verdad no se fabrica, se hornea con alma.

NUESTROS VALORES

Pan de verdad
Fermentación lenta
Horno de leña

Hecho a mano, con ingredientes de verdad

Cada barra empieza con una buena harina, agua, sal y el tiempo necesario.
Nada industrial, solo manos expertas que conocen el oficio y respetan la masa.

Uso ingredientes sencillos y técnicas tradicionales, como se ha hecho siempre.
El resultado: pan con cuerpo, con aroma, y con ese sabor que no se olvida.

ELIGE TU FAVORITO

Nuestros clásicos más queridos

Cada día horneamos estas delicias con las recetas de siempre y el toque inconfundible del horno de leña.
Aquí tienes los que nunca fallan… y que siempre vuelven.

Horneamos cada día. Y lo hacemos todo el día.

Desde primera hora de la mañana hasta que se apaga el horno, nuestras bandejas no paran.
Pan, dulces, empanadas, tortas… todo recién salido, siempre.

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